수산물 산업의 미래는 내수와 수출의 조화에 달려 있다. 수출은 지속적으로 성장하고 있지만, 내수 시장은 침체기에 빠져 있다. 이러한 상황에서 수산물 소비를 늘리기 위한 방법과 함께 지속 가능한 어업을 위한 노력이 필요하다. 이번 글에서는 노동진 수협중앙회장과의 대화를 통해 수산물 소비와 수출, 기후변화의 영향 등을 다뤄보겠다.
수산물 소비 현황
부산공동어시장에서는 상인들이 활발히 경매를 진행하고 있다. 하지만 공교롭게도, 내수 시장은 심각한 소비 위축을 겪고 있다. 19일 발표된 국가통계포털(KOSIS)에 의하면 2014년 이후 연간 1인당 수산물 소비량이 감소세를 보이고 있다. 2019년에는 1인당 70.2kg의 소비량을 자랑했으나, 이후 지속적으로 하락하고 있다.
2023년에는 소비량이 60.9kg에 이르며, 육류 소비량이 77.0kg에 달해 더욱 차이가 커졌다. 전문가들은 이러한 소비 감소가 인구 감소와 젊은 세대의 육류 선호 경향 때문이라고 분석한다. 수산물에 대한 선호도가 낮아진 이유는 무엇일까? 젊은 세대의 입맛을 고민해야 한다.
수출은 호조세, 내수는 무너지는 상황
반면, 수산물 수출량은 2016년 61만2000t에서 2023년 76만4000t으로 증가하고 있다. 이러한 수치에서 볼 수 있는 것은 구조적인 문제가 존재한다는 것이다. 수출이 증가하는 만큼 내수 소비도 함께 성장해야 하는데, 현재 그 반대의 현상이 나타나고 있다.
수협중앙회는 이러한 내수 소비를 늘리기 위한 여러 방안을 모색하고 있다. 특히 젊은 세대의 수산물 소비 기피 현상을 해결하기 위해 다양한 접근이 필요하다. 내수 시장의 품질 향상과 함께 소비자 인식 개선이 중요하다.
기후변화와 지속 가능한 어업
기후 변화는 수산물 생산에 중대한 영향을 미치고 있다. 지난 50년간 연근해 수산물 생산량이 40% 이상 줄어들었다는 연구 결과도 있다. 노동진 회장은 기후변화가 어업의 지속 가능성을 위협하고 있으며, 빠른 대처가 필요하다고 강조했다.
어촌 현장에서 필요한 정책으로는 자원량에 비해 어선 세력을 줄이는 방안이 있다. 이와 함께 양식업의 재해 피해를 예방하기 위한 충분한 보험제도의 확립도 필요하다. 이를 통해 안정된 생산활동을 지속할 수 있는 기반을 마련해야 한다.
수산물 소비 진작을 위한 노력
노 회장은 수산물 소비 촉진을 위해 대중에게 친숙하게 다가가는 캠페인을 추진하고 있다. 이를 위해 사계절 제철 수산물을 홍보하는 방송 캠페인을 계획 중이며, SNS를 활용해 젊은 소비자층을 공략할 예정이다.
또한, 지역별 수산물 맛집과 요리를 발굴하는 숏폼 공모전도 시행하여 소비자와의 연결고리를 강화할 계획이다. 이러한 노력들이 효과를 발휘하여 소비 증가로 이어질 수 있을지 주목된다.
노량진 유휴부지 개발 계획
노량진 유휴부지 개발 재개는 수산 클러스터 구축의 일환으로, 해양수산부와 지역 정부의 협조를 이끌어내면서 이루어졌다. 이 지역이 수산 관련 기업과 연구소의 중심지가 되어야 한다는 노력이 지속되고 있다.
이를 통해 국내산 수산물 소비 기반을 다지려는 계획이 진행 중이다. developing by involving large retail companies and agreements with them to secure sales channels for domestic products is crucial.
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결론적으로, 수산물 수출의 성장에 맞춰 내수 시장을 강화하는 것이 무엇보다 중요하다. 노동진 수협중앙회장은 수산업의 발전을 위한 본연의 임무를 다하겠다고 다짐하며, 국가적인 정책 지원의 확대를 필요성을 강조했다. 수산물 소비를 늘리기 위한 노력은 앞으로도 계속되어야 할 것이다.
사람들은 “수산물 소비 증가를 위한 노력이 정말 필요하다”, “내수가 발전해야 진정한 수산업 성장이다”와 같은 반응을 보이고 있다. 이러한 목소리는 수산물 소비의 중요성을 다시 한번 일깨워준다.